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一、生猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2024年11月，韶关市生猪规模场存栏量同比上升40.23%,环比上升1.62%。
图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势图
二、能繁母猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2024年11月，韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量同比上升3.75%,环比上升3.32%。
图2 韶关市生猪规模场能繁母猪存栏量变化率走势图
三、生猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2024年11月，生猪出栏平均价格18.34元/公斤，同比上涨14.27%，环比下降3.58%。
图3 生猪出栏平均价格走势图
四、仔猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2024年11月，仔猪出栏平均价格35.26元/公斤，同比上涨36.09%，环比下降7.19%。
图4 仔猪出栏平均价格走势图
五、生猪屠宰量变动情况
根据全市15家生猪定点屠宰企业监测数据，11月份全市共屠宰生猪63963头，环比上涨3.86%。
图5 韶关市生猪屠宰量走势图
六、生猪收购价变动情况
11月份，屠宰企业的生猪平均收购价为18.57元/公斤，环比下降3.53%。
七、白条肉出厂价变动情况
11月份，屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为24.18元/公斤，环比下降3.78%。
八、生猪屠宰前平均重量变动情况
11月份，跟踪监测的15家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量137.74公斤，环比上升2.71%。
图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图
