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窝均断奶超过13头,德康黄板种猪场如何做到的?过程中有何诀窍?(一)

德康集团 2024-06-25

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自2021年来,松桃德康黄板种猪场克服种种困难,坚定执行集团标准,狠抓过程管理,迅速进步,成为集团标杆。今年1~5月,他们多个批次窝均断奶超过13头,在5月自营猪场(扩繁场)综合排名中更是位居集团第一。

自2021年来,松桃德康黄板种猪场克服种种困难,坚定执行集团标准,狠抓过程管理,迅速进步,成为集团标杆。今年1~5月,他们多个批次窝均断奶超过13头,在5月自营猪场(扩繁场)综合排名中更是位居集团第一。

 

他们是如何做到的?过程中有何诀窍?接下来,德康头条将推出专题,分别聚焦黄板种猪场一线、二线配怀分娩主管以及窝均断奶超过13.5头的带舍负责人,了解他们是如何达成优秀生产成绩的。

 

定目标 抓现场

 

坚守“生死线” ,设定“安全线” ,明确“优秀线”, 瞄准“卓越线”。在企业发展及团队成长过程中,清醒自查、对标找差是我们找到前行方向的重要方法,不论团队还是个人,都需要有一个明确的阶段性目标和中长期目标。

 

黄板种猪场也丝毫不例外。在2024年年初,结合猪场实际情况,黄板种猪场制定出了窝均断奶数的目标:及格线为12头,优秀线为12.5头,卓越线为13.5头。

 

为了达成目标,在场长带领下,场内的主管和骨干员工首先便针对当时猪场的各项指标提出了优化建议,并群策群智制定出了相应的达成方案。

 

那么,如何去达成?这是摆在主管们眼前的问题。

 

一线配怀员工

一线配怀员工

 

“问题在现场,答案也在现场。”一线配怀主管罗宗兴说,作为工段的负责人,他首先需要将场内制定的目标精准传达到每一个人,让每一名员工都清晰认识到团队所承担的压力,不断驱动他们完善现场管理,打牢成绩提升的基础。

 

而为了整体提升配怀团队的技能水平,罗宗兴实施的是“理论+实操”,将带教、纠偏深入贯彻到每一个环节,让员工在实际工作中能不断提升。

 

“我们一般会在晚上培训,次日实操考核,直至员工完全理解并能熟练上手为止。”罗宗兴说,他们会组织工段员工学习集团生产标准化操作,找出猪场实际操作中的差异,并开展讨论探讨,实现集团标准流程“本土化”落地。日常工作里,他也会不定时检查员工操作的规范性,如果遇到操作变形,会立即指出问题并现场带教。

 

一线分娩团队

一线分娩团队

 

“针对猪场整体的目标,我们分娩工段则会根据每一名员工掌握的技能和做事的效率,差异化制定个人目标,让员工们不断突破极限。”一线分娩主管李宁说,在实际操作中,他也和罗宗兴一样,会将大部分精力放在现场操作的监督以及纠偏上。因为在他看来,集团分娩SOP已经非常具体地为员工们指明了路径,只要员工们能认真学习领会,就差不到哪儿去。至于能不能真正落地产生效果,有没有变形,关键在执行和监督,这就是他作为主管需要去干预的。

 

控细节 助成长

 

配得上、产得多、养得活。有了罗宗兴和李宁在实际工作中对现场的严格把控以及员工们在一线的踏实奋进,今年1~5月,黄板种猪场一线窝均断奶数有4个批次超过13头。

 

“除了抓现场以外,还需要强化细节和人员责任心,这样才能持续做好。”在配怀工段,罗宗兴按照集团标准,将技术骨干固定为查情配种人员,并且选取了责任心较强的员工来负责前期单元饲喂,以确保阶段保健方案执行和落地。

 

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员工在工段学习

 

这样一来,各个环节人员各司其职,责任心强的技术骨干在工作中能实现标准操作更高质量落地,后期也更容易追踪复盘。同时,人员固定之后,不管是操作质量还是效率,都有了明显提升,就连前期因人员不固定导致的流产率高这一问题也得到有效解决。

 

而在分娩舍,由于生物安全等级更高,母猪和仔猪需要更多的关注和照料,细节把控则显得更为重要。比如在母猪的产后护理、炎症治疗、弱仔护理、调栏寄养以及日常防止压死等影响成活率的环节,李宁便选取的是责任心强、工作细致的员工。而这些人也是李宁精挑细选的,不仅每个人都会实习三个月,经过严格的笔试和答辩后才能转正,并且需要在实践当中反复锤炼和考验,才能负责分娩舍的重要工作。

 

“分娩舍母猪和仔猪都更脆弱,我们需要像照顾孩子一样照顾它们。”李宁说,责任心的高低是分娩舍工作成败的关键,也是细节能否落地的重要因素。

 

“养猪这件事并不难,只要我们按照集团标准走,管好现场,做好细节,就一定能实现更大提升。”黄板种猪场场长付鑫全说。

 

那么二线配怀分娩团队又有怎样的做法,让我们下期揭晓。


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