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近日，8家生猪企业陆续发布5月生猪销售简报，其中8家企业中5家企业出栏环比下降，正虹科技降幅超25%，立华股份下降24.4%，牧原股份下降2.54%，温氏股份下降0.64%，东瑞股份下降8.77%，大北农环比增加21.04%，天邦食品环比增加6.38%，神农集团环比增2.42%。
端午节后，生猪市场供需两端均表现偏弱，猪价震荡下行压力较大。部分机构认为，全国标猪均价或有跌破14元/公斤的风险！
虽然猪价行情低迷，但生猪养殖行业目前仍处于盈利状态。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇告诉记者，截至2025年4月，全国生猪养殖行业已经连续12个月保持盈利。不过，盈利水平从去年8月份达到阶段性高点后开始回落，到今年4月份平均盈利水平已经降至100元/头以内。
牧原股份：2025年5月销售商品猪640.6万头，环比减少2.54%
牧原股份6月6日公布2025年5月份商品猪销售情况简报。2025年5月份，公司销售商品猪640.6万头，同比变动30.42%，环比下降2.54%（其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售商品猪205.0万头）；商品猪销售均价14.52元/公斤，同比变动-6.44%；商品猪销售收入122.58亿元，同比变动26.93%。商品猪销量同比增加主要系公司生产经营规划及生产效率提升所致。
2025年5月份，公司销售仔猪133.9万头，销售种猪2.9万头。
2025年5月份，累计共销售生猪777.4万头，环比下降4.15%，同比增加32.66%。
温氏股份：2025年5月销售生猪315.54万头，环比减少0.64%
温氏股份6月6日公布2025年5月份生猪销售简报。公司2025年5月销售生猪315.54万头（其中毛猪和鲜品283.87万头，仔猪31.67万头），收入53.23亿元，毛猪销售均价14.68元/公斤，环比变动分别为-0.64%、-4.00%、-1.61%，同比变动分别为32.64%、14.23%、-7.26%。
2025年5月，公司生猪销量同比上升，主要原因是受公司前期投苗增加以及外卖仔猪影响。
大北农：2025年5月销售生猪72.76万头 环比增21.04%
大北农6月6日公布2025年5月份生猪销售简报。
公司控股及参股公司生猪销售数量当月合计为72.76万头，1-5月累计为316.86万头；销售收入当月合计为12.48亿元，1-5月累计为50.03亿元；公司控股及参股公司商品肥猪当月均价为14.39元/公斤。
天邦食品：2025年5月销售商品猪50.09万头，环比增6.38%
天食品6月4日公布2025年5月份商品猪销售情况简报。公司2025年5月份销售商品猪50.09万头（其中仔猪销售16.61万头），销售收入70,332.23万元，销售均价16.29元/公斤（商品肥猪均价为14.62元/公斤），环比变动分别为6.38%、1.83%、-0.02%。
2025年1-5月销售商品猪245.18万头（其中仔猪销售77.49万头），销售收入346,834.60万元，销售均价16.26元/公斤（商品肥猪均价为14.83元/公斤），同比变动分别为-2.83%、8.79%、4.97%。上述数据统计口径仅包括公司控股子公司，未包括公司参股公司。参股公司2025年5月份销售各类商品猪合计134,934头。
2025年5月公司生猪屠宰头数137,996头，1-5月份累计生猪屠宰头数733,202头。
神农集团：2025年5月销售生猪23.28万头 环比增2.42%
神农集团6月6日公布2025年5月养殖业务主要经营数据公告。
2025年5月份，公司销售生猪23.28万头（其中：商品猪销售22.09万头，仔猪销售0.79万头），销售收入4.13亿元。其中向集团内部屠宰企业销售生猪3.72万头。2025年5月份，公司商品猪价格呈现下降趋势，商品猪销售均价14.43元/公斤，比2025年4月份下降1.70%。2025年1-5月，公司共销售生猪132.05万头（其中：商品猪107.04万头，仔猪销售23.16万头），销售收入21.19亿元。其中向集团内部屠宰企业销售生猪16.38万头。
立华股份：2025年5月销售肉猪12.77万头，环比减少24.44%
立华股份6月6日公布2025年5月份肉猪销售简报。公司2025年5月销售肉猪12.77万头，销售收入2.41亿元，肉猪销售均价14.87元/公斤，环比变动分别为-24.44%、-23.97%、-1.39%，同比变动分别为36.29%、24.23%、-9.22%。
原因说明：2025年5月，公司肉猪销量同比增长，主要原因为公司投苗量提升。
东瑞股份：5月销售生猪15.54万头，环比下降8.77%；销售收入2.03亿元
6月6日，东瑞股份公告，2025年5月份，公司共销售生猪15.54万头，销售收入2.03亿元，环比下降8.77%；
商品猪销售均价15.57元/公斤，环比下降1.55%。其中向全资子公司河源市东瑞肉类食品有限公司销售生猪0.53万头。
正虹科技：2025年5月销售生猪0.84万头，环比减少25.25%
正虹科技6月7日公布2025年5月份生猪销售简报。
2025年5月销售生猪0.84万头，销售收入1,079.99万元，销量环比减少25.25%、销售收入环比增加10.24%。同比变动分别减少35.48%、51.59%。2025年1-5月份，公司累计销售生猪3.65万头，累计销售收入4,210.82万元，销量同比增加25.06%、销售收入同比减少15.67%。
公司本月生猪销售同比减少的主要原因是公司生猪出栏量减少所致。
12个月保持盈利！头均盈利降至百元以内，下半年猪市行情如何？朱增勇最新研判
全国生猪价格和猪肉价格分别从2025年1月第1周的16.57元/公斤和27.75元/公斤，跌至5月第3周14.93元/公斤和25.68元/公斤，累计跌幅分别是9.9%和7.5%。生猪价格从3月底起同比小幅低于上年同期，5月第3周同比下跌4.6%；猪肉价格略高于上年同期，5月第3周同比上涨1.8%；仔猪价格今年以来总体上涨，从1月第1周32.77元/公斤涨至5月第3周39.01元/公斤，累计上涨19%。不过，近两周仔猪价格小幅回落，同比涨幅由1月第1周的43.5%降至5月第3周的0.5%。
今年前5个月猪价虽然总体呈现震荡下跌，但波动比较温和。比如，5月28日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.84元/公斤，而3月28日价格为20.94元/公斤，时隔两个月相差仅0.1元/公斤。
究其原因，朱增勇表示，消费需求恢复在一定程度上支撑了猪价。
从供需来看，虽然商品猪供给同比大幅增加，但冻品库存下降、二次育肥增加以及消费需求恢复一定程度上支撑了猪价。从商品猪供给来看，1月份至4月份全国定点屠宰企业屠宰生猪12134万头，同比增长10.9%。其中，4月份屠宰3077头，环比增长0.7%，同比增长20.0%。从冻品库存和猪肉进口来看，冻品库存自上年二季度开始下降。冻品库存下降一定程度上提升了鲜猪肉的餐饮加工消费需求。1月份至4月份猪肉进口35.63万吨，同比增长3.8%，但从各月来看，月进口量均处于2017年以来的低位水平。4月份进口量降至8.1万吨，同比减少7.1%。从二次育肥来看，3月份至4月份二次育肥现象增加，一定程度上减少了标猪的上市量，延缓了猪价下跌幅度和速度。
“总体上看，近期猪肉价格处于僵持状态。有些养殖场推迟生猪出栏，也有一些屠宰厂控制上市量，在行情低迷时压量保价。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。
虽然猪价行情低迷，但生猪养殖行业目前仍处于盈利状态。朱增勇告诉记者，截至2025年4月，全国生猪养殖行业已经连续12个月保持盈利。不过，盈利水平从去年8月份达到阶段性高点后开始回落，到今年4月份平均盈利水平已经降至100元/头以内。
在猪价持续回落之后，为何生猪养殖能保持盈利呢？据悉，目前生猪生产成本处于2019年以来的最低水平。一方面得益于生猪养殖饲料及饲料原料价格处于低位。5月第3周，玉米和豆粕价格分别为2.45元/公斤和3.51元/公斤，同比分别下跌3.5%和6.4%。2025年前21周，玉米和豆粕平均价格分别为2.33元/公斤和3.54元/公斤，同比分别下跌10.2%和8.7%。另一方面得益于母猪窝仔数以及成活率提升。2025年能繁母猪效率继续提升，既降低了仔猪生产成本，又提升了商品猪供给能力。
猪价后市走势如何？全国能繁母猪存栏降至2024年4月3986万头后开始回升，2025年4月增至4038万头，同比增长1.3%，今年以来新生仔猪量稳步增长，同比高于上年同期，意味着下半年商品猪供给量将会持续增加，猪价季节性上涨幅度和空间面临一定供给压力。
朱增勇表示，随着下半年传统销售旺季来临，猪价预计会出现季节性上涨，但同比涨幅将会明显低于上年同期。养殖场户需要顺时顺势出栏，避免购买高价仔猪育肥和购买中大猪进行二次育肥，同时加强饲料营养管理，做好成本管控，以降低市场风险。（来源：公司公告，博亚和讯，经济日报、行情宝、农业农村部）
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