5月12日猪价下跌风暴扩展至19省，肥标价差逐步缩小，背后透露出啥信号？

5月12日，全国生猪价格继续偏弱运行，下跌风暴扩展至19个省市，全国外三元生猪均价为14.36元/公斤，较昨下跌0.05元/公斤，31省市具体猪价如下：

自进入5月，猪价一路走低，随着立夏的到来，天气也越来越热，按照常规来说，肥猪价格会随着天气的转热而走低，但是我们从近期市场的表现来看，肥标价差却呈现出逐步缩小的状态，这背后透露出什么信号？

按照农业农村部对于全国瘦肉型白条的数据监测显示，2023年第18周瘦肉型白条猪肉宰后均重为90.95公斤，部分地区仍有大肥占据市场，例如吉林省瘦肉型白条猪肉宰后均重为98公斤，湖南省瘦肉型白条猪肉宰后均重为103.03公斤，福建省瘦肉型白条猪肉宰后均重为102.78公斤，四川省瘦肉型白条猪肉宰后均重为97.18公斤，广东省瘦肉型白条猪肉宰后均重为105.57公斤。

实际上从4月份以后，养殖端大肥就开始逐步走向市场，经过近一个多月的市场消化，目前湖南和福建的白条猪肉宰后均重呈下降走势，四川和吉林继续持平，说明市场大肥存栏量正在下降，唯有广东大肥呈上升趋势，这或许也是广东猪价痛失全国第一的主要原因吧。

追本溯源，其实这波大肥主要是年后2月份的二次育肥及压栏生猪，等这一批猪全部出栏后，猪价走势基本会回归到常规逻辑，养殖户期盼已久的春天也就要到来了。其原因主要有以下3个方面：

其一，从时间上来说，二次育肥及压栏基本上的极限时间是3-4个月，2月份补栏的二次育肥大部分会在6月底之前出栏，而6月份以后的生猪大部分是年后出生的仔猪，众所周知，今年一季度由于非瘟及仔猪腹泻等疾病，导致新生仔猪量大幅下滑，这也是业内看好下半年行情的主要原因之一。

其二，常态情况下，五一之前属于市场猪肉消费淡季，叠加三年口罩的影响，市场消费虽有恢复，但并未恢复到正常水平，下半年随着消费的逐步恢复，对于猪价的支撑力度也会继续加大。

其三，官方也会加大对于生猪市场的调控力度，例如今年4月份召开的发布会上，官方新增了“稳预期”工作，通过及时发布预警信息，引导养殖场户合理安排生产节奏。

2023年以来，猪价持续磨底，其根本原因还是产能供大于求，随着生猪养殖端亏损时长拉大，部分猪企已经开始选择停止扩产，等行业去库存结束，养殖户就会迎来真正的春天！